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AKIKOのブログ

仕入れた情報、ちょっとだけ公開。
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引っ越します!
 やっぱり引っ越すことにしました。
コメントが移せなくて申し訳ないのですが
新しいおうちにも遊びに来て下さい。
      ↓
http://blog.canpan.info/glyconutrient/

皆さんが新しいおうちを見つけてくれるまで
このブログもしばらくは開店休業しておきます。



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ブログのお引越し
 正直、ほとほと困っています。
このブログはJUGEMで開設しているのですが
(研究会HPをロりポップで作ったので)
JUGEMって来るものは拒まないのですが
出るのはとっても大変なんです。

形式が違うということで、セミプロたちが移行ソフトを提供してくれていますが
どれを使っても文字化けしてしまってダメでした。
たぶん、エディタを使ってもうひと手間かけなければならないのでしょうが
私の技量では無理です。

最悪、一件一件コピペすれば移るのですが
コメントやトラックバックが移動できません。
せっかく書いてくれたコメントが移せないのはちょっと嫌。

そんなわけで、このブログを有料に切り替える
最終手段にするかどうかで迷っています。
料金はたいしたことはないので問題ないのですが
上記のJUGEM体質に屈したようで悔しい・・・

そもそもブログというツール自体「個人的な日記」ですから
そこまでして続けていく必要もないような・・・
たぶん、見てくれている人もほんのわずかなんですよね(苦笑)

さてさて、どうしようか思案中。
変な広告さえ出なければ問題ないのに(怒)
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広島でビックリ
 昨日は日帰りで広島へ行ってきました。
中国地区は、広島、福山、岡山あたりでお仕事をすることが多いのですが
やはり広島が一番アクセスがよく、お集まりいただきやすいようですね。
今回も残念ながら、空港と会場の往復に終わり
市内見物もなく(涙)、グルメもなく(涙) ←仕事だから当たり前(笑)
しっかりとお仕事だけして帰ってきました。

でも、研究会の先生もお越しくださり
拙い私の話を聞いてくださいました。
素人側から見た栄養の話も何かの参考にはなるとかで
暖かいお言葉をいただきました。
話の内容は毎食口にしている食べ物の話です。
決して難しい話ではありませんので
近所のお友達と一緒にご参加いただければ幸いです。

さて、この広島で聞いてびっくりしたことがあります。
私のブログ、無料のブログなので広告が入ってしまうのですが
無作為なのか故意なのか
私が研究している糖質栄養素とは違うものを販売している会社の広告が入っているようです。

このブログを作った目的は
「学問的に」糖質栄養素を追っかけている私が
あちこちで見聞きした内容を少しでも共有できればということですので
広告が入ることによって誤解を生じるのは不本意極まりありません。
そこで、ブログのお引越しを考えています。

ブログ自体、あまり得意ではないので
お引っ越しも本音を言えば面倒くさいのですが
適当なところを探すまでしばらく時間をいただきたいと思います。
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冷や汗・・・
 先週末、函館&大館能代へ伺いました。
どちらもお仕事としては久しぶりの土地だったのですが
懸命にお仲間を誘ってくださったようでありがとうございました。
関東から西は梅雨入りしたタイミングでしたが
函館も大館能代も真夏のような暑さで
またまた北の春を満喫することができました。
目にもやさしく心にもやさしい土地ですが
最近は色々な「格差」が叫ばれていて
自然にあふれている=健康 にならないのが
なんとも皮肉で悲しいことです。

さて、タイトルの冷や汗・・・ですが
この出張中に突如インターネットがつながらなくなりました。
NTT光を導入して早2年、無線LANで家じゅう飛ばしていたのですが
4月にプロバイダを変えると同時にNTTフレッツネクストに切り替わり
そのころからインターネットがプチプチと切れるように・・・
そしてとうとうどうにもこうにもつながらなくなりました。
スッタモンダした揚句、2日かかってようやく復帰しました。

こうしてインターネットがつながらなくなると
メールやブログ、そして仕事関連の調べ物と
ずいぶんインターネットに依存していることがわかります。
息子にも「レポートがあるのに・・・」と文句を言われ
はあ、、、疲れました。

そんなわけで、函館&大館能代のお礼もまたまた遅れ
最新情報もアップデートできずに週中になってしまったわけです。
サムライブルーのゴールも一日遅れでは盛り上がりませんしね。


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北海道ブーム?
 先週末は岩見沢にお邪魔してきました。
すぐにお礼の書き込みをしたかったのですが
ちょっとバタバタ忙しく・・・失礼しました。

毎回思うのですが、行くたびに新しい出会いがあって本当に幸せです。
今回も、「ずっと同じ考えを持っていました」と声をかけてくださる方
主催してくださった方も同じ考えのもとにお仕事をされていて
この仕事が無駄ではないと嬉しくなります。

一方で、私の話し方や内容にご意見をいただくこともあり
それもまた、次回以降の改善点としてありがたく思っています。

初めての場所でしたが、60名以上お集まりいただき
楽しい時間を過ごすことができました。
また、次回もあったらいいなぁと思います。

5月末には帯広にお邪魔し、そして岩見沢。
今週末は函館から青森に伺います。
一番いい時期の北海道に、こんなにたくさん行けるなんて
本当に幸せです。

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トレーニング in 君津
 昨日は晴天の中、君津へ行ってきました。
君津でのお仕事は初めてでしたが、皆さん太陽のような方々で楽しかったですね。
木更津、君津、富津、館山・・・と言えば、きれいな海ときれいな花畑が思い浮かびます。
残念ながら今回はお花畑を見ることはできませんでしたが
のんびりとした雰囲気に、あの天気。さぞ素敵なことでしょう。

トレーニングは初めてという方も多かったので
内容てんこ盛りの割には持ち時間が少なく早口になりがちな私の悪い癖に
消化不良を起こしたかもしれません。ゴメンナサイ。
一回聴いただけでは難しいかもしれませんので(汗)、まだ次回もご参加ください。

今回、あれこれ交通手段を考えたのですが
JRはお金も時間もかかるし、横浜から出ているアクアラインバスは満席。
(アクアラインバスがあるというのは初めて知りました)
ということで、自家用車で行くことになりました。
免許歴二十数年、地域限定免許を誇っている私ですが(笑)
湾岸からアクアラインを通って木更津方面だけは
普段からゴルフ場へ行く道なので大丈夫なんです。
ドア to ドアで1時間半、君津は本当に近いんですよ。

催し物は東京でやることも多いですが
これだけ近いんですから、是非是非積極的にお出かけください。

横浜は今日、開港記念日。公立の小中学校はお休みのようです。
天気にも恵まれ、港あたりではお祭り気分でしょうね。
主婦にとっては、お祭りよりも洗濯と布団・冬物の日干しです。



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コメントありがとうございました
 月曜日に帯広のSBから帰り
すぐブログに書き込もうと思っていたのですが
座る暇もないくらい忙しく、帯広の御礼が遅くなりました。

帯広は開業以来初めての開催地にもかかわらず
たくさんの人に集まっていただき
また、皆さん元気(きもっ)玉母さんばかりで(笑)
私が元気をもらって帰ってきました。
北海道の人は人間も大きいんでしょうかねぇ?
十勝平野の大きさに匹敵しますね。

6月上旬は岩見沢にお邪魔します。
ここも初開催地です。
楽しみにしています。

さて、グライコミュージックさん、
コメントありがとうございました。
私は日本糖質学会に何回か行かせてもらい
糖質関連の研究の進歩に心躍らせている一人でした。
この分野の研究と栄養が
いずれどこかでリンクしてくれればと願いながら。
栄養を蔑にしているのではなくて
栄養(材料)は十分に供給されているという大前提の元に
研究は進められているのかもしれません。
医学もそのようなところがありますよね。

大学や研究機関の先生方が嫌がるのは
まがい物のビジネスに自分たちの名前や名誉が悪用されること
研究が(時間的、精神的、経済的・・・)妨げられること
専門の先生に興味を持ってもらったら、協力してもらったら、
ビジネスには絶好の謳い文句になりますから。

残念ながら、医薬品至上主義の日本において
サプリメントの存在自体が十分に認知されていません。
サプリメントの消費は世界屈指であるにもかかわらず
本当の意味の【栄養補完】ができるものは何なのか、
どんな条件を満たしていなければならないのかが議論されていません。
「あの数値が下がります」といった”医薬品的”な指標でしかサプリメントを判断しません。
消費者もね・・・。

どのような材料を使い、どのような成分を
どのように組み合わせ、品質管理、安全保障をどれだけ行い
そして本当に健康維持に役立っているのか
健康維持に役立っていることが”科学的に”証明できるのか。

この条件を満たしているかどうかは
実は専門家の先生方の方が理解が早いと思うんですけれど
こと『サプリメント』となると、それだけでNGとなるのが残念です。




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母乳のチカラ
 母乳に関する記事のコメント、ありがとうございました。
母乳を飲んでガンを治すという話と、がん細胞を致死させるアルファ・ラクトアルブミンという母乳成分の話、母乳の神秘に新たな一ページという感じでしょうか。

常々、糖質栄養素の起源として母乳の話をしています。
母乳には、たくさんの糖たんぱく質や糖脂質が含まれていて、赤ちゃんの免疫や成長に大きな働きをしています。
今回話題になったアルファ・ラクトアルブミンはタンパク質です。
残念ながら(?)、アルブミンは糖を含まないタンパク質のはずですので、糖質栄養素が関係しているのか?という期待は、直接的にはNOということになるでしょう。

母乳には、タンパク質や脂質に結合していないオリゴ糖としても糖はたくさん含まれています。ヒトのオリゴ糖と類人猿のオリゴ糖は構造や構成糖が違うものがあるということもわかっています。
このようなことから、「私たちは生まれた時から糖質栄養素を口にしているのですよ」と話しています。

母乳の話題で指している糖質栄養素は、糖鎖を構成する糖のことです。母乳には、簡単に吸収できる形での糖が含まれていると考えていいでしょう。
では、大きくなったらどうするのか?離乳後は、さまざまな植物に含まれる多糖類を腸内細菌に消化してもらって吸収し栄養とします。この多糖類は、糖質栄養素を多く含みますが、母乳に入っているオリゴ糖と同じ形のものではありません。

ですが、今の食生活では、さまざまな糖を含む植物(野菜・果物・海藻・キノコなどなど)を十分に食べていないことから、糖質栄養素を多く含む多糖類を原料にしたサプリメントが必要だと考えているわけです。

母乳の素晴らしさは皆が認めるところです。しかし、良質の母乳を出せるかどうかはお母さんの食生活(食生活だけでなく生活習慣全般)にかかっていると言って間違いないでしょう。
大人が母乳を飲むという発想は面白いのですが、離乳後の食生活が如何に大事かという観点で、私は考えてみたいと思います。



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情報提供ありがとう
 5月4日に腸内細菌に海藻微生物由来の消化酵素遺伝子が取り込まれているという新聞記事を書きこみました。
その情報のネット版アドレスを教えてもらいましたので入れておきます。
http://www.nationalgeographic.co.jp/news/news_article.php?file_id=20100409002&expand


もうひとつ、一昨年に日本糖質学会が出した糖質栄養補助食品に関する注意喚起(?)の情報もいただきました。
 http://hfnet.nih.go.jp/notes/detail.php?no=519

はい、この時のこの学会に私は参加していました。
研究者に対して執拗に”研究協力”と称して接触してくる人がいて迷惑を被っているという話から、あまりにひどい時はしかるべき対処も辞さないと、ものすごい剣幕でした・・・
この年を最後に、お世話になっている会社も一方的に退会となりました。
このHPを見ていくとわかるのですが、効果がある食品の判定基準が書いてあります。
特許とは?臨床試験とは?学会発表と学術論文とは?などなど・・・
消費者と研究者の判断基準は、このように違うんだということがよくわかります。
裏を返せば、この基準を満たすサプリメントがあったら専門家たちは認めるということですかね?

栄養とは、一種類で働くものではないし、一種類を大量に摂取するものでもない。
栄養とは、一か所に働くものでもないし、身体にいつまでも残るものでもない。
明らかに、医薬品とは違う性質のものを、医薬品の基準に照らし合わせてどこまで評価できるのでしょうか?
限りなく医薬品に近いサプリメントなら医薬品的な判断もあり?かもしれませんが、限りなく食べ物に近いサプリメントにこの考え方は合わないような気がします・・・

皆さんで情報共有ができるように、コメント欄の記入をお待ちしています。
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沖縄に行ってきました
 昨日は、エリアコンベンションのため
沖縄へ行っていました。
沖縄はちょうど梅雨入りしたところで
曇り→雨→雨上がり・・・といった天気。
でも、やっぱり沖縄に行くのは楽しいですね。

今回は博士のお話を代弁したのですが
自分の気持ちも添えて話していたら
持ち時間が足りなくなってしまいました。
しゃべりたいことが多すぎるのもいけない・・・いけない・・・
最後はかけ足になってしまってご迷惑をおかけしました。

さてさて、たぶん
この記事が300件目の書き込みだと思います。
世の中は、FacebookやTwitterなどが流行っています。
ブログというのは廃れていくのでしょうか?
まあ、そんなに必死に書いているわけでもないので
どうでもいいんですが(笑)
ちょっと『つぶやき』でした(笑)


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